Страница 24 из 25 ПерваяПервая ... 1422232425 ПоследняяПоследняя
Показано с 461 по 480 из 485

Рыбный день

  1. #461

    Адрес: Москва
    Сообщений
    46,076
    Больше 10 лет на форуме
    Чего-то мне так рыбки захотелось.

    Тунец, лосось, кальмар, сырая дальневосточная креветка, гребешок.

    На запивку Проссеко Вальдалобьене и IPA из Исландии.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540003.jpg 
Просмотров:	91 
Размер:	116.3 Кб 
ID:	6742870    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540004.jpg 
Просмотров:	32 
Размер:	100.0 Кб 
ID:	6742871    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540005.jpg 
Просмотров:	30 
Размер:	98.5 Кб 
ID:	6742872    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540006.jpg 
Просмотров:	27 
Размер:	101.3 Кб 
ID:	6742873    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540009.jpg 
Просмотров:	27 
Размер:	104.6 Кб 
ID:	6742874   

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540010.jpg 
Просмотров:	27 
Размер:	103.4 Кб 
ID:	6742875    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540011.jpg 
Просмотров:	32 
Размер:	128.5 Кб 
ID:	6742876    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540012.jpg 
Просмотров:	36 
Размер:	112.3 Кб 
ID:	6742877    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540013.jpg 
Просмотров:	32 
Размер:	85.0 Кб 
ID:	6742878    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540015.jpg 
Просмотров:	33 
Размер:	102.5 Кб 
ID:	6742879   

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540017.jpg 
Просмотров:	36 
Размер:	101.6 Кб 
ID:	6742880    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P1540019.jpg 
Просмотров:	94 
Размер:	105.7 Кб 
ID:	6742881   
    Автомобили из Москвы: осмотры, диагностика, отправка
    moscow-cars.ucoz.ru
    singaporeauto@mail.ru

  2. #462

    Адрес: Ачинск
    Сообщений
    552
    Больше 10 лет на форуме
    Сам делал?
    IX-35

  3. #463

    Адрес: Москва
    Сообщений
    46,076
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от didu Посмотреть сообщение
    Сам делал?
    Конечно сам.
    Автомобили из Москвы: осмотры, диагностика, отправка
    moscow-cars.ucoz.ru
    singaporeauto@mail.ru

  4. #464
    Аватар для Конс-де-Баш
    Адрес: Новосибирск
    Сообщений
    2,006
    Больше года на форуме
    Эх, весна! Борян своими карасями соблазнил, пришлось взять удочку и побраконьерствовать...

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_1584.jpg 
Просмотров:	95 
Размер:	220.2 Кб 
ID:	6743325

    А, вот на ушицу рыбачу уже на бумажный "крючок"...

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_1592.jpg 
Просмотров:	96 
Размер:	176.2 Кб 
ID:	6743327
    Шофером можешь и не быть, но кулинаром быть обязан...

  5. #465

    Адрес: Ачинск
    Сообщений
    552
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от Московский праворульщик Посмотреть сообщение
    Конечно сам.
    !!!
    IX-35

  6. #466

    Сообщений
    1
    Какая красота, так сущи захотелось, только в последний раз ели с мужем не понравились мне, не вкусные были.

  7. #467
    Аватар для Marcus90
    Сообщений
    18,819
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от Карина5 Посмотреть сообщение
    Какая красота, так сущи захотелось, только в последний раз ели с мужем не понравились мне, не вкусные были.
    Ну че же вы так епта )
    "Бог мертв", - Ницше.
    "Ницше мертв", - Бог.

  8. #468

    Адрес: Москва
    Сообщений
    46,076
    Больше 10 лет на форуме
    Есть отдельная ветка про суши, там можно их обсуждать.

    Я первый раз попробовал суши в далеком 1998 году еще практически ребенком, фууу, не понравилось, а второй раз чуть позже в простом японском кафе "All You can eat" в Лос-Анджелесе, и влюбился навсегда.
    Автомобили из Москвы: осмотры, диагностика, отправка
    moscow-cars.ucoz.ru
    singaporeauto@mail.ru

  9. #469
    Аватар для Лариса Совкина
    Сообщений
    41
    Больше года на форуме
    Привезли мне щуку вчера, говорят давай жарь начала ее чистить, а она меня укусила при чем мертвая была, может где нажала не там

  10. #470

    Адрес: Транссибирская магистраль
    Сообщений
    623
    Больше 7 лет на форуме
    Господа, у меня вопрос. Вот при покупке рыбы советуют выбирать и смотреть на выпуклость и блеск глаз, на розовость плавников, и т.д. Но в магазинах никак по сути не выберешь. В том же рыбном дне говоришь "мне скумбрии две штуки", тебе их достают из морозилки. Не будешь же ты просить "можно всех посмотреть?" типа достаньте, все, а я из них выберу. Да и у мороженой рыбы почти нифига не видно, ну разве что по цвету плавников определять. Она же обледенелая, по крайней мере то что продается в сетевых рыбных магазинах. Научите как покупать?

  11. #471
    Эксперт данного раздела форума
    Аватар для mikha_67
    Адрес: Хабаровск
    Сообщений
    4,618
    Больше 7 лет на форуме
    По глазам и жабрам(не плавникам) выбирают свежую или охлажденную рыбу. Заморозка всегда лотерея.
    Isuzu-Honda-Bighorn-Horizon UBS69 3.1 diesel.Nissan Tiida e-wd.

  12. #472

    Адрес: Транссибирская магистраль
    Сообщений
    623
    Больше 7 лет на форуме
    Сообщение от mikha_67 Посмотреть сообщение
    По глазам и жабрам(не плавникам) выбирают свежую или охлажденную рыбу. Заморозка всегда лотерея.
    Нда, хорошо там у вас в этом плане. Сколько кстати у вас скумбрия цельная стоит?

  13. #473
    Эксперт данного раздела форума
    Аватар для mikha_67
    Адрес: Хабаровск
    Сообщений
    4,618
    Больше 7 лет на форуме
    145р/кг. Наша, тихоокеанская. 600-700гр одна рыбка. Это мелкооптовая цена, розничную не знаю.
    Isuzu-Honda-Bighorn-Horizon UBS69 3.1 diesel.Nissan Tiida e-wd.

  14. #474

    Адрес: Транссибирская магистраль
    Сообщений
    623
    Больше 7 лет на форуме
    Сообщение от mikha_67 Посмотреть сообщение
    145р/кг. Наша, тихоокеанская. 600-700гр одна рыбка.
    Красота. Ну это охлажденная я так понял?

  15. #475
    Эксперт данного раздела форума
    Аватар для mikha_67
    Адрес: Хабаровск
    Сообщений
    4,618
    Больше 7 лет на форуме
    Нет. Замороженная. Но заморожена прямо на судне, шоковой заморозкой. В понедельник как раз привезут, сфотографирую и покажу как должна выглядеть правильно замороженная рыба. Может и до вас такая доходит.
    Isuzu-Honda-Bighorn-Horizon UBS69 3.1 diesel.Nissan Tiida e-wd.

  16. #476

    Адрес: хабаровск
    Сообщений
    64,507
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от mikha_67 Посмотреть сообщение
    145р/кг. Наша, тихоокеанская. 600-700гр одна рыбка. Это мелкооптовая цена, розничную не знаю.
    220 в самбери
    TLC78 В самом полном стоке.http://forums.drom.ru/attachment.php?attachmentid=1227940&d=1284889140

  17. #477

    Адрес: Транссибирская магистраль
    Сообщений
    623
    Больше 7 лет на форуме
    Сообщение от mikha_67 Посмотреть сообщение
    Нет. Замороженная. Но заморожена прямо на судне, шоковой заморозкой. В понедельник как раз привезут, сфотографирую и покажу как должна выглядеть правильно замороженная рыба. Может и до вас такая доходит.
    Где бы я не брал ту же скумбрию, всегда одинаково - после разморозки впалые глаза, черные плавники. По идее это считается несвежей рыбой, выходит что свежей просто нет нигде? Ну если только не живешь на дальнем востоке или камчатке. Как быть то? Курицу есть неохота))

  18. #478
    Аватар для Конс-де-Баш
    Адрес: Новосибирск
    Сообщений
    2,006
    Больше года на форуме
    Найти хорошую рыбу в крупном городе - всегда проблема. Глядя на скукоженные заледенелые полувысохшие создания, валяющиеся на прилавках (даже крупный супермаркетов) создается впечатление, что ее курьерами пешком доставляли с Камчатки или из Бразилии. Жуть полная!
    Для себя я выработал алгоритм поиска. Пасусь на крупных оптовых базах. Они не торгуют в розницу, но для "своих"... Там можно на упаковке посмотреть когда и где рыбка поймана. Не гарантия, конечно, что не налетишь на четырежды размороженную, но шансы есть. Беда в том, что эти базы очень не стабильны. Только познакомишься, прикормишь какого-либо кладовщика или бухгалтера, а база ликвидируется, меняет владельца, меняет профиль, переезжает или еще сотня причин... Но игра стоит свеч. И по ценам и, главное, по качеству.
    Правда, в последнее время обленился, надоело ездить по адресам от Пашино до Академа, поэтому переключился на речную рыбу. Благо, рыболовецкие бригады недалече и адреса их не меняются. Цены, ессно, растут.
    Шофером можешь и не быть, но кулинаром быть обязан...

  19. #479

    Адрес: Транссибирская магистраль
    Сообщений
    623
    Больше 7 лет на форуме
    Сообщение от Конс-де-Баш Посмотреть сообщение
    Правда, в последнее время обленился, надоело ездить по адресам от Пашино до Академа, поэтому переключился на речную рыбу. Благо, рыболовецкие бригады недалече и адреса их не меняются. Цены, ессно, растут.
    Ради рыбы столько времени и сил тратить - ну его нафиг. Придется похоже индейку есть, ну или баранину, стоит то так же))

  20. #480
    Эксперт данного раздела форума
    Аватар для mikha_67
    Адрес: Хабаровск
    Сообщений
    4,618
    Больше 7 лет на форуме
    Ну не надо отчаиваться)) Есть же у вас рынок центральный? Должны там продавать нормальную рыбу. Цена конечно кусачая будет, но по крайней мере там можно выбрать что-то. Под видом охлажденной, там будут продавать скорее всего правильно размороженную рыбу, но можно выбрать кусок или рыбку, побаловать себя и понять в чем же прелесть хорошего продукта. В любом случае самая вкусная рыба это приготовленная из свежепойманой и ещё живой рыбы. Поверь, такая рыба абсолютно другая на вкус, как её не готовь.
    Isuzu-Honda-Bighorn-Horizon UBS69 3.1 diesel.Nissan Tiida e-wd.

Страница 24 из 25 ПерваяПервая ... 1422232425 ПоследняяПоследняя
Вернуться к списку тем
Honda Freed
2010 год
595000 руб.
Lexus RX350
2006 год
919000 руб.
Nissan Terrano
2018 год
1140000 руб.
УАЗ Патриот
2016 год
Sochinec505
Toyota Corolla
1998 год
Sergei
Skoda Rapid
2014 год
saddler

 
 

Похожие темы

  1. Четверг - далекая Австралия "Рыбные рулеты с сырной начинкой"
    от Самая Пандовая Панда в разделе Кулинария
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 07.06.2012, 07:46
  2. ПЯТНИЦА - тоже может быть рыбным днем ;-)
    от FREYA в разделе Кулинария
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 13.12.2011, 06:30
  3. Четверг - рыбный день (+ вкусный сюрприз)
    от Самая Пандовая Панда в разделе Кулинария
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 14.08.2011, 00:26
  4. Рыбный день однако ;) "Уха из морского окуня с молоком""
    от Борис_Бритва в разделе Кулинария
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 30.05.2010, 20:23
  5. Рыбный день,карочь..
    от Официальный дилер в разделе Кулинария
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 17.10.2009, 16:36

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189