Автомобили
Спецтехника
Грузовики и спецтехника
ЗапчастиОтзывыКаталогШины
Еще

 
 
Страница 1 из 11 123 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 203

Поймал глухаря! Чё с ним делать?

  1. #1

    Сообщений
    17,377
    Больше 10 лет на форуме

    Поймал глухаря! Чё с ним делать?

    Ехал на машине вечером, уже темно было и тут на меня спикировала какая то крупная птица. Я его ослепил наверно фарами. Остановился, выскакиваю из машины и вижу, эта птица на дороге сидит. Подбежал и схватил его. В багажник засунул, дома уже разглядел, что это глухарь. Помещение у меня пустое есть, поселил туда, корма накидал. Если его завтра отпустить, он выживет или нет. Когда его ловил, то инстинкт охотника сработал, потому поймал. И улететь он слабо пытался, может больная птица. Или всё таки секир-башка сделать, как индюк по размеру.

  2. #2
    Аватар для Суръёзный дятька
    Адрес: 34551
    Сообщений
    27,538
    Больше 10 лет на форуме
    к отоларингологу, пусть полечит.
    Не надо учить физику в школе, тогда вся ваша жизнь наполнится чудесами и волшебством.

  3. #3

    Адрес: твой моск
    Сообщений
    159,841
    Больше 5 лет на форуме
    ведро мяса

    готовь шулюм

  4. #4
    Аватар для MAZDADONTH
    Адрес: Rio где Janeiro
    Сообщений
    26,236
    Больше 7 лет на форуме
    надо жрать!
    "Shut up 'n play yer guitar!" © Frank Zappa
    "If you don't have ability you wind up playing in a rock band" © Buddy Rich

  5. #5
    Аватар для Телепат
    Адрес: Шамбала
    Сообщений
    23,553
    Больше 10 лет на форуме
    В Кырске скоро пьянка... Высылай на закусь!!!
    Здесь была отличная подпись... Но ее украли томские клоны...

  6. #6
    Аватар для evgen-zet
    Адрес: московит-москвитянин
    Сообщений
    35,349
    Больше 10 лет на форуме
    ...сеттера очень их любят кушать! ))) а так запечь с ягодами можжевельника... ))) Как приготовить глухаря или попробуем деликатесную дичь

    Разделка глухаря

    Сначала следует тщательно ощипать глухаря и выпотрошить внутренности. Голову, крылья и лапы следует отрубить. Тушку нужно хорошо промыть и положить в посудину с раствором соли, оставив на 10 часов в прохладном месте. По истечении этого времени, тушку нужно хорошо промыть чистой водой.Особенности приготовления глухаря запечённого в духовке

    Следует учитывать, что глухарь, подстреленный осенью намного вкуснее и ароматнее, птицы, убитой весной. Это происходит из особенностей питания глухаря. В любом случае нужно мариновать мясо в красном вине. Весеннего глухаря можно обмазать сверху измельчённой зеленью петрушки, укропа, сельдерея и дать настояться в течении нескольких часов. Это поможет отбить хвойный запах. Также для этого можно вымочить тушку в уксусе, добавив туда брусничный сок. Как приготовить глухаря в духовке, чтобы он был сочный? Дикая птица, в отличии от домашней не имеет жира, поэтому перед приготовлением глухаря в духовке, следует нашпиговать его салом.Рецепт приготовления глухаря в духовке

    Для начинки нам понадобится:
    • По 2 яблока и картофелины
    • 300 гр свиного шпика
    • 1 луковица
    • 1 ч ложка сахара
    • 150 гр майонеза, можно заменить сметаной
    • 1 ст ложка горчицы
    • 2 ст ложки специй или готовой приправы для мяса
    • 2 ст ложки панировочных сухарей



    Приготовление:
    1. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами, картофель и яблоки – кубиками. Всё это смешайте, немного посолите и поперчите, всыпьте 1 чайную ложку сахара.
    2. Подготовленную вышеописанным способом тушку птицы нафаршируйте этой смесью.
    3. Для приготовления глухаря в духовке понадобится плотная фольга, которую следует разложить на поверхности стола, сверху положить промаринованную и нафаршированную тушку.
    4. Смесью из майонеза и горчицы или сметаны и горчицы обмажьте глухаря.
    5. Сверху птицу нужно обсыпать смесью из панировочных сухарей и мясной приправы.
    6. Завершающим этапом в «одевании» глухаря будет выкладывание тонких пластинок свиного шпига по всей поверхности тушки.
    7. Оберните глухаря в несколько слоёв фольги и поставьте запекаться, предварительно налив немного воды в глубокий противень, куда и будет положена тушка птицы. Запекать её нужно от 4 до 6 часов, время приготовления зависит от возраста глухаря. При испарении воды, не забывайте подливать её в противень.
    8. Примерно за полчаса до готовности птицы уберите сверху фольгу, для того, чтобы она зарумянилась.
    Секрет вкусного приготовления глухаря.
    Для того, чтобы вкусно приготовить глухаря, существует небольшой нюанс, выполняя который вы сможете в значительной степени улучшить вкус мяса. Нужно не разделанную и не ощипанную тушку подвесить в темноте в прохладном месте привязав её за голову. Висеть тушка будет примерно 3-ое суток.
    Последний раз редактировалось evgen-zet; 01.12.2013 в 20:39.
    Джипер - это утончённая творческая личность, а уж потом - небритая, пьяная сволочь!
    трактор TD42T

  7. #7
    Аватар для Азиат
    Адрес: правый берег
    Сообщений
    106,244
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от Телепат Посмотреть сообщение
    В Кырске скоро пьянка... Высылай на закусь!!!
    глухарь один из самых древних видов птиц на земле
    правда жрать невозможно
    бгг

  8. #8
    Аватар для Телепат
    Адрес: Шамбала
    Сообщений
    23,553
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от Азиат Посмотреть сообщение
    глухарь один из самых древних видов птиц на земле
    правда жрать невозможно
    бгг
    А нечего закуску жрать!
    Здесь была отличная подпись... Но ее украли томские клоны...

  9. #9
    Аватар для серега-премио
    Адрес: красноярск
    Сообщений
    14,645
    Больше 3 лет на форуме
    голосую за свободу глухарям)))
    8923-320-69-64 ПОЧИНЮ ВАШУ ЛАСТОЧКУ ПОЧТИ ДАРОМ. КАП РЕМОНТ ДВС и АГРЕГАТОВ.

  10. #10

    Адрес: твой моск
    Сообщений
    159,841
    Больше 5 лет на форуме
    Сообщение от Азиат Посмотреть сообщение
    глухарь один из самых древних видов птиц на земле
    правда жрать невозможно
    бгг
    еще как возможно

    но мясо нужно замачивать

  11. #11

    Адрес: твой моск
    Сообщений
    159,841
    Больше 5 лет на форуме
    Сообщение от серега-премио Посмотреть сообщение
    голосую за свободу глухарям)))
    поздно

  12. #12
    Аватар для Суръёзный дятька
    Адрес: 34551
    Сообщений
    27,538
    Больше 10 лет на форуме
    уже съели?
    Не надо учить физику в школе, тогда вся ваша жизнь наполнится чудесами и волшебством.

  13. #13
    Аватар для О.Я.
    Адрес: Лес-Бийский
    Сообщений
    111,897
    Больше 10 лет на форуме
    жосткий и ванючий...

  14. #14
    Аватар для Азиат
    Адрес: правый берег
    Сообщений
    106,244
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от многоликий Посмотреть сообщение
    еще как возможно

    но мясо нужно замачивать
    не, ну так и ворон можно есть
    бгг

  15. #15

    Адрес: Златоуст
    Сообщений
    59,223
    Больше 15 лет на форуме
    ТС, отпусти птицу,где взял...
    Все проходит. И все не изменяется. К сожалению. И к счастью.

  16. #16
    Аватар для Азиат
    Адрес: правый берег
    Сообщений
    106,244
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от БЕЛЫЕ БЕРЕГА Посмотреть сообщение
    уже съели?
    даже перья
    бгг

  17. #17

    Адрес: твой моск
    Сообщений
    159,841
    Больше 5 лет на форуме
    Сообщение от Азиат Посмотреть сообщение
    не, ну так и ворон можно есть
    бгг
    ф принципе да

  18. #18

    Адрес: твой моск
    Сообщений
    159,841
    Больше 5 лет на форуме
    Сообщение от Азиат Посмотреть сообщение
    даже перья
    бгг
    перья точно не фкусные

  19. #19
    Аватар для Азиат
    Адрес: правый берег
    Сообщений
    106,244
    Больше 10 лет на форуме
    а вот если бы тс был посметливие, то ловил бы поросяток, курочек
    возле деревеньки какой
    а то поймал глистозного монстра и доволен
    бгг

  20. #20
    Аватар для О.Я.
    Адрес: Лес-Бийский
    Сообщений
    111,897
    Больше 10 лет на форуме
    Сообщение от БЕЛЫЕ БЕРЕГА Посмотреть сообщение
    уже съели?
    сначало надо было огулять!

Страница 1 из 11 123 ... ПоследняяПоследняя
Вернуться к списку тем
Honda Accord
1997 год
200000 руб.
Mitsubishi Pajero iO
2000 год
325000 руб.
Nissan Juke
2011 год
690000 руб.
УАЗ Патриот
2016 год
Sochinec505
Toyota Corolla
1998 год
Sergei
Skoda Rapid
2014 год
saddler

 
 

Похожие темы

  1. Ответов: 17
    Последнее сообщение: 16.01.2016, 15:56
  2. Радиоактивный транспорт с Япии... Че с ним делать?
    от КарательСубар в разделе Владивосток
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 03.12.2013, 04:04
  3. прикуриватель гонит. чё с ним сделать???
    от dimka_85 в разделе Toyota Camry/Vista
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 05.02.2012, 20:51
  4. K20A...че за мотор,че с ним делать?
    от Lеxu$_ в разделе Новосибирск
    Ответов: 222
    Последнее сообщение: 16.08.2011, 22:49
  5. есть документы ст-206 че с ними делать???
    от антон84 в разделе Общие вопросы
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 15.03.2011, 15:00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189